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利来w66非遗文化——礼饼制作武艺


礼饼制作武艺是用面粉、猪油、花生等原料,经开皮、包馅、烘焙等一系列传统工序制作礼饼的美食制作武艺。




色香味俱全的礼饼


礼饼又称嫁女饼在利来w66具有特殊意义,是婚嫁时行“纳征”礼的必备礼品。


履行“三书六礼”的“纳征”之礼时,男方需奉送礼金、芝麻、茶叶、冰糖、蜜枣等礼品,其中礼饼是过大礼的主角,一方面可渲染喜庆气氛,另一方面也是向亲友宣告出嫁喜讯的象征物,并以礼饼的丰盛,显示嫁娶双方的体面和气派。



火腿伍仁嫁女饼


2016年6月29日,礼饼制作武艺被列入利来w66区第六批区级非物质文化遗产名录。


图文|利来w66图书馆

编辑|小于一

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